Полынь… Родина - этого широко распространённого растении ассоциируется Казахстан. Раздольные степи с запахом полынивызывают ностальгию у тех, кто по каким–либо причинам покинул её. Растение это уникальное и поистине удивительное, хотя большинство считает его заурядным растением. А зря!
Полынь называют «матерью всех трав», а ещё «травой над травами» за её способность к борьбе с разными заболеваниями, в том числе и с таким опасным, как малярия. Она используется и в народной, и в традиционной медицине. Начнём с того, что она обладает очищающимисвойствами и входит в состав очищающихнапитков и детокс чаев, что очень актуально сейчас, когда экология по всему миру претерпевает негативное воздействие деятельности человека.
Полынь – очень горькая трава, но именно эта горечь и определяет её большую помощь для организма. В листьях и цветах полыни содержатся горькие гликозиды - абсинтин и анабсинтин, органические кислоты, она кладезь витаминов А, В, В2, В3, В6, В12, С, Д, Е, К и др., в её состав входят флавоноиды, антиоксиданты, фитонциды, дубильные и смолистые вещества,которые и придают ей характерный терпкий и пряный запах. Кроме того в ней содержатся такие необходимые человеку микроэлементы, как Zn, Br, I, K, Ca, Ge, Mg, Mo, более 10 эфирных масел.
Настои и отвары, масло полыни улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной системы, помогают при лечении псориаза, дерматита и др. Кожных заболеваний. Можно заготовить на зиму небольшие веники из полыни и делать настой, которым ополаскивают тело после мытья в бане,можно парить ноги и делать компресс при подагре и болезнях суставов. Полынь обладает мощным желчегонным свойством, способствует работе печени и её очищению. Флавоноиды, которые в ней содержатся, это природные антибиотики. Горький флавоноид артимезинин, считающийся одним из самых сильных, может уничтожить даже такого опасного врага человечества, как синегнойная палочка. Он способен убить возбудителей грибковых болезней, а органические кислоты полыни способствуют омоложению клеток головного мозга, нормализуют работу щитовидной железы, выводят шлак из организма. Дубильные и смолистые вещества обладают сильнымиранозаживляющими свойствами, горькие гликозиды убивают всех паразитов в организме, улучшают работу ЖКТ, способствуют отделению желчи.
В корнях полыни обнаружен пребиотик(который способствует образованию бифидо и лакто бактерий в кишечнике) инулин, который улучшает микрофлору кишечника, усиливает удаление из организма токсинов и других вредных веществ. Полынь избавляет от ломоты в суставах, препятствует разрушению хрящевой ткани. Абсинтин является сильным природным иммуномодулятором, обладает противовоспалительным и обеззараживающими свойствами. Очень полезно вдыхать масло полыни при простудных заболеваниях и для профилактики в сезон вирусов и простуды. И в народной, и в традиционной медицине полынь используется как противомикробное, противогрибковое и антивирусное средство. При глистах делают клизмы из настоя полыни.
Полынь обладает и магическими свойствами. В народе считается, что она изгоняет любую нечисть из дома, достаточно сжечь веточку полыни и окурить помещения в доме. Это и обеззаразит дом или квартиру. Для лечения используют цветущие верхушки и листья. Чтобы приготовить настой берут две ст. ложки полыни и заваривают стаканом кипятка. Пьют 3 раза в день по 1 десертной ложке за полчаса до приёма пищи.Но, необходимо, как и при приеме любого лекарственного вещества, при наличии серьёзных заболеваний проконсультироваться у врача.
Ольга Чеканова,
фитохимик
zhaikpress.kz
