Кандидат медицинских наук, профессор Рафаиль Кипшакбаев рассказал Zakon.kz о разнице между гипо- и авитаминозом и почему нельзя самостоятельно ставить себе эти диагнозы.
Чем ближе весна, тем чаще звучат призывы бороться с оставшимся после зимы авитаминозом и принимать дорогостоящие витаминные комплексы. «Витамины» предлагают в аптеках «в довесок» к необходимым лекарствам, ими пестрят разномастные рекламные объявления. Однако, по словам специалиста, небольшой недостаток витаминов в организме не имеет ничего общего с авитаминозом, а бездумный прием биодобавок может привести к нежелательному эффекту.
Люди зачастую путают понятия «авитаминоз» и «гиповитаминоз», это распространенная ошибка. В случае гиповитаминоза речь идет о недостатке витамина, что может ухудшить состояние здоровья, но не представляет смертельной опасности. Авитаминозом называют куда более серьезную патологию, которая до недавнего времени могла привести к летальному исходу — если люди заболевали цингой, пеллагрой. Сейчас питание стало более разнообразным, повысился уровень медицины, и авитаминоз практически не встречается. Но фармкомпании продолжают культивировать в людях страх перед авитаминозом.
Основные необходимые витамины поступают в организм с едой, поэтому любой дефицит свидетельствует, в первую очередь, о несбалансированном питании. Кроме того, гипо- и авитаминоз могут спровоцировать:
Проблемы пищеварительной системы (нарушение работы тонкого кишечника из-за дефицита ферментов, хроническое расстройство переваривания и всасывания питательных веществ и прочее);
Наследственные особенности обмена жирорастворимых нутриентов, витаминов группы В, фолиевой кислоты;
Проблемы транспортных белков, из-за которых витамины, поступая в достаточном количестве, не попадают к нужным органам и системам;
Сбои в обмене веществ на клеточном уровне — при нарушении биохимических процессов внутри клетки нутриенты не переходят в активную форму либо исключаются из метаболических реакций организма;
Употребление антивитаминов — органических соединений, подавляющих биологическую активность витаминов;
Попадание в организм токсичных веществ из-за низкого качества питьевой воды, повышенного радиационного фона, воздуха с большой долей вредных примесей;
Временный витаминный дисбаланс при беременности или из-за стресса
