Щедрый урожай по сниженным ценам выращенный сельхозтоваропроизводителями Байтерекского района предложили гостям на ярмарке, организованной в рамках праздничного мероприятия «День сельского хозяйства района Байтерек».
В честь праздника прошли народные игры и гуляния, скачки аламан байга, топ байга, забег рысаков, а также скачки на верблюдах. Отметить с сельчанами окончание уборки урожая сьехалось много гостей с областного центра и других районов. Своих скакунов привезли коневоды, не только с ЗКО, но и с других регионов. Призовой фонд за первое место в аламан байге на 24 км. составил 2 млн. тенге, призером стал скакун из Казталовского района, в топ байге на 15 км. – 1 млн. тенге забрали коневоды из Атырау. На забеге рысаков приняли участие всего пять участников, призовой фонд составил 250 тыс тенге, первой пришла кобыла из Дарьинского КХ.
В рамках празднования были награждены лучшие труженники села, без внимания не остался никто. Медали, почетные грамоты и благодарственные письма были вручены как главам крестьянских хозяйств, так и простым дояркам, механизаторам, пастухам и скотникам.
В свое поздравительной речи аким Западно-Казахстанской области Гали Искалиев поблагодарил сельчан за их труд, отметив, что местные сельхозтоваропроизводители обеспечивают продовольственную безопасность области.
Посевные работы по району Байтерек на 2022 год проведены на площади 248 507 гектаров, из них озимая пшеница – 34 892 га, яровые культуры – 80060 га, масличные культуры – 89 473,5 га, кормовые культуры – 40 582 га, картофель – 1608,0 га, овощи – 1597,0 га, огород – 295,0 га. Этот год выдался удачным для аграриев, средняя урожайность озимых культур составила 22 ц/га. Яровые культуры показывают урожайность в среднем 15 ц/га. На сегодняшний день убрано 8 463 га. сафлора, урожайность в среднем 9,4 ц/га. Посев озимых культур в 2023 г. запланирован на площади 55 000 га., их них уже высажено 42 832 га.
Руководитель КХ «Горбачев», занимающийся коневодством отметил, что их доярка Ольга Агапова получившая медаль работает у них уже более 10 лет и является передовиком производства.
– У нас 160 лошадей, из них 50 дойных. В зависимости от сезона доятся до 20 голов, надаиваем от 60 до 200 литров кобыльего молока. Есть специальные сотрудники, котрые готовят кумыс и мы поставляем его на рынки города. Сам я очень люблю лошадей начинал со скачек, потом решил заняться производством кумыса. Узнал технологию приготовления, пригласил специалистов и вот уже несколько лет мы являемся одними из ведущих производителей кумыса в ЗКО. Начинали мы с 9-ти кобыл. При производстве кумыса, ноебходимо соблюдать интервал между доениями, чтобы жеребенок в достаточном количестве получал материнское молоко иначе он вырастет хилым и слыбым. Трава, зерно не дадут тех витаминов и минералов необходимых жеребенку, котрые имеются в кобыльем молоке, - поделился секретами производства кумыса Анатолий Горбачев.
Владельцы рысаков отметили, что рысистые бега у нас не пользуются популярность и проводятся крайне редко. Хотя это очень зрелищный и азартный вид конных соревнований, привлекающий в других странах очень большое количество зрителей и болельшиков.
Евгения Максимова,
zhaikpress.kz
