В области продолжается реализация проекта «Одно село – один продукт», призванного стимулировать развитие сельского предпринимательства и производство конкурентоспособной продукции из местного сырья. Очередным этапом проекта стала региональная выставка, организованная Палатой предпринимателей ЗКО, где около 40 производителей представили свои товары экспертной комиссии и посетителям.
Войлочные тапочки из шерсти местных овец, натуральные молочные продукты, мясные деликатесы собственного производства и изделия народных мастериц – все это представили участники региональной выставки проекта «Одно село – один продукт» (ОСОП). Для многих из них проект стал не просто конкурсом, а реальной возможностью превратить домашнее хозяйство или любимое ремесло в устойчивый бизнес, создать рабочие места и выйти на новые рынки сбыта. По итогам конкурса десять лучших проектов получат шанс претендовать на безвозмездные гранты до 5 миллионов тенге для дальнейшего развития.
Председатель Совета деловых женщин Палаты предпринимателей ЗКО Ляна Турсынова отмечает, что проект уже доказал свою эффективность.
– Число участников растет с каждым годом. Проект помогает сельским жителям развивать собственное производство, создавать рабочие места и выпускать конкурентоспособную продукцию из местного сырья, – подчеркнула она.
Именно благодаря проекту несколько лет назад в селе Тайпак Акжаикского района появилось производство войлочных тапочек из шерсти местной породы овец. Тогда работу начинали всего два человека, а сегодня в цехе трудятся девять женщин. Продукция получила признание на республиканском уровне и стала лауреатом конкурса «Лучший товар Казахстана».
От домашнего хозяйства к производству
У стенда ИП «Інжу» посетителей встречала жительница г. Аксая Аякоз Сами – многодетная мама, воспитывающая четверых детей. На прилавке аккуратно выстроились банки со сметаной, домашний сыр, айран, творог, курт и сүзбе.
Еще несколько лет назад это было обычное домашнее хозяйство.
– Все началось во время декретного отпуска. У нас было небольшое подворье, и я стала продавать излишки продукции. Постепенно появились постоянные клиенты, – рассказывает предпринимательница.
Сегодня бренд ИП «Інжу» хорошо знают не только жители Аксая. Продукция поставляется в семь магазинов, заказы поступают через WhatsApp и Instagram.
В развитии бизнеса помогла государственная поддержка. В 2025 году предпринимательница получила безвозмездный грант в размере 400 МРП – более 1,5 млн тенге. На эти средства были приобретены холодильное оборудование, морозильные камеры, мясорубка, весы и вакуумный упаковщик.
В нынешнем году Аякоз получила одобрение на максимальную сумму по программе «Ауыл аманаты». Средства планируется направить на приобретение молочных коров и развитие переработки.
Уже сегодня за собственные средства семья строит небольшой цех. Осенью предпринимательница планирует принять на работу первых сотрудников.
Особой гордостью Аякоз считает своих детей, которые помогают матери в хозяйстве. Старший сын ухаживает за животными, дочь помогает по дому, а младшие участвуют в подготовке продукции к доставке.
– За помощь они получают небольшие карманные деньги. Дети копят свои заработки, и понимают цену труда, – с улыбкой говорит женщина.
По ее словам, участие в выставках дает не только возможность расширять рынок сбыта продукции, но и вдохновляет на дальнейшее развитие.
Ручная работа с авторским почерком
Другая история привела в бизнес жительницу села Теректы Анну Дик.
По профессии она экономист, однако настоящее призвание нашла в рукоделии. Вышивать броши ее научила бабушка еще в детстве. А превратить увлечение в дело жизни помог декретный отпуск.
На выставке Анна представила броши, чокеры, браслеты и украшения ручной работы, выполненные из бисера, страз, канители, хрусталя и натуральных камней.
Каждое изделие создается вручную. Некоторые работы выполняются по индивидуальным заказам.
– Часто клиенты приходят со своей идеей. Тогда начинается самый интересный процесс: поиск формы, подбор материалов, создание эскиза. Так рождается новое украшение, – рассказывает мастерица.
Свои изделия Анна реализует через Instagram, а также на ярмарках и маркетах. Каждая покупка сопровождается фирменной визиткой с контактами мастера.
По словам предпринимательницы, подобные выставки помогают не только находить новых клиентов, но и расширять круг общения.
– Здесь появляются новые знакомства. Для творческого человека это очень важно, – говорит она.
В будущем мастерица мечтает открыть собственную студию и обучать других женщин искусству вышивки.
Возрождение традиционных ремесел
Неподалеку от современных украшений расположился стенд мастерицы Алтын Мусаевой из села Шынгырлау Чингирлауского района.
На столе – пуховые платки, теплые косынки, традиционные көрпе и составляющие казахского приданого.
Алтын работает в детском саду, а рукоделием занимается около двух лет. Неожиданно для самой себя любимое занятие превратилось в источник дополнительного дохода.
– Когда заболела и долго находилась дома, достала старую ручную швейную машинку, которая осталась от свекрови. Начала шить, а потом появились первые заказы, – вспоминает она.
Сегодня мастерица полностью вручную изготавливает көрпе, подушки и одеяла для приданого невест. Для одного изделия требуется около трех килограммов тщательно обработанной овечьей шерсти.
Отдельная гордость мастерицы – пуховые платки из натурального козьего пуха, который она закупает в селе Алмазное Чингирлауского района.
Все этапы производства выполняются вручную: шерсть стирается, сушится, расчесывается и перерабатывается без использования оборудования.
Спрос на продукцию постоянно растет. Заказы поступают не только из Чингирлауского района, но и из Аксая и Уральска.
Сейчас предпринимательница мечтает приобрести чесальный станок и швейную машинку.
– Тогда можно будет не только увеличить объемы производства, но и заниматься реставрацией старых көрпе и подушек. На такую услугу сегодня большой спрос, – говорит Алтын.
По ее словам, любовь к рукоделию передалась ей от матери, которая до сих пор занимается вязанием. Теперь семейную традицию продолжает уже следующее поколение – дочь мастерицы делает свои первые изделия из бисера.
Натуральный продукт из Аксая
Большой интерес посетителей выставки вызвала продукция предпринимательницы Анаргуль Хабиевой из г. Аксая.
Ее семейное хозяйство выпускает широкий ассортимент мясных изделий: колбасы, асып, копченые казы, тушенку, паштеты, сосиски, полуфабрикаты и даже коллагеновые продукты.
Особенность производства – практически безотходная переработка сырья.
– В производство идет все. Мы стараемся максимально использовать каждый продукт, – рассказывает предпринимательница.
Сегодня семья производит около 80 килограммов колбасной продукции ежемесячно. Реализация ведется через социальные сети, а покупатели увозят изделия не только по Казахстану, но и за рубеж – во Францию, Италию, Чехию и Объединенные Арабские Эмираты.
Все оборудование для мини-цеха предпринимательница приобрела за собственные средства. Сейчас семья планирует расширение производства и открытие магазина натуральной продукции.
Хобби в дело
Житель села Жангала Ерболат Баймухашев уже два года успешно занимается изготовлением классического 72-процентного хозяйственного мыла. Начинавший с небольших объемов для земляков, сегодня сельский предприниматель уверенно выходит на рынки соседних регионов.
Решив попробовать себя в бизнесе, он не стал искать легких путей и выбрал востребованную, но забытую нишу – изготовление натурального мыла. Секретами мастерства и точной технологией с ним поделились коллеги из Актобе, где он официально приобрел рецептуру.
Стартовать пришлось полностью на свои деньги, без государственной помощи. На личные средства предприниматель оборудовал специальный бокс (цех), закупил мощную мясорубку и специальный станок-пилораму для ровной нарезки готовых брусков.
Технология полностью ручная и экологически чистая. В основе мыла – натуральный внутренний животный жир, который закупается на мясокомбинате в с. Чапаево. Жир тщательно растапливается, варится, смешивается по рецепту, а затем готовая масса заливается в формы. Самый длительный этап – сушка. Мыло сушат дважды, и только после этого бруски нарезают и фасуют в коробки.
В отличие от крупных заводов, Ерболат принципиально не использует агрессивную химию для искусственного увеличения объемов.
– Весь рецепт я, конечно, выдать не могу – секрет фирмы, – улыбается предприниматель. – Но главное, что в нашем мыле нет тяжелой химии. Сейчас у многих людей аллергия на стиральные порошки, а наше мыло абсолютно безопасное. Те, кто взял хотя бы один раз, обязательно возвращаются.
Сейчас в цеху на постоянной основе трудится один наемный рабочий, а на самых тяжелых этапах ему помогает семья. В день маленькое предприятие выпускает около 400 штук мыла, а месячный объем уже достигает порядка 6 000 брусков.
При этом цена на продукцию остается более чем доступной: сейчас Ерболат отпускает мыло по оптовой цене – всего 150 тенге за штуку. Предприниматель признается, что пока удерживает минимальную стоимость, чтобы люди могли распробовать товар.
Жангалинское мыло уже оценили не только в родном районе. Продукция активно поставляется в Уральск, Атырау, Актобе, и даже в далекий Актау, где спрос на натуральный продукт оказался очень высоким.
Участие в региональной выставке для сельчанина это первый подобный опыт, который он рассматривает как отличную возможность заявить о себе. Главная цель мастера на ближайшее будущее – получить грант, привлечь дополнительные инвестиции и масштабировать производство, чтобы на равных конкурировать с крупными южными производителями.
Возможности для роста
Как сообщили организаторы выставки, подведение итогов проекта пройдет в несколько этапов. В день проведения выставки рабочая группа оценила всех участников по установленным критериям. На основании выставленных баллов будут определены 20 полуфиналистов.
Следующим этапом станет заседание бренд-комитета, в состав которого входят независимые эксперты. Из числа полуфиналистов они выберут десять финалистов, набравших наибольшее количество баллов.
Как уже отмечалось, каждый из десяти финалистов получит специальный сертификат проекта «Одно село – один продукт», который дает право участвовать в конкурсе на получение гранта в размере до 5 миллионов тенге для развития бизнеса.
В Палате предпринимателей отметили, что сертификаты являются бессрочными. Даже если предприниматель не воспользуется правом участия в грантовом конкурсе в текущем году, он сможет сделать это в последующие годы, когда будет готов к реализации или расширению своего проекта.
Выставка ОСОП в очередной раз показала, насколько разнообразным может быть сельское предпринимательство. Кто-то перерабатывает молоко, кто-то возрождает традиционные ремесла, а кто-то создает современный бренд ручной работы.
Но всех участников объединяет одно – стремление развивать собственное дело, создавать рабочие места и производить качественную продукцию из местного сырья.
Именно такие проекты помогают превращать небольшие семейные инициативы в устойчивый бизнес, который становится частью экономики региона.
Алена Маликова,
"Жайық Пресс"
