Обеспечение продовольственной безопасности невозможно без хорошо развитого сельского хозяйства. Стабильное производство сельхозтоваров местными аграриями залог экономической стабильности региона. Вот только желающих заниматься выращиванием овощей и фруктов, к сожалению, не много, так как дело это затратное и хлопотное, а при нашем климате еще и довольно рискованное. Отрадно, что есть в нашей области настоящие патриоты, которые несмотря на все трудности развивают земледелие, вкладываются в развитие производства и обеспечение продовольственной безопасности.
Своей историей успеха в этой отрасли поделилась руководитель ИП «Ляззат» Нургуль Ашикова, которая начинала свои первые шаги в бизнесе еще в далекие 90-е годы.
- Свою трудовую деятельность начинала простым продавцом в продуктовом магазине. Потом решила, что буду работать на себя. Конечно, к таким объемам пришла не сразу, начинала с мелкого, в те годы открыть свой бизнес было значительно сложнее. Когда стала торговать овощами и поняла этот бизнес начала заниматься оптовыми поставками овощей картофель, лук, морковь ну и другие. Тогда же заметила, что у нас в регионе очень мало своих сельхозтоваропроизводителей и эти продукты первой необходимости мы по большей части экспортируем. Это не давало мне покоя, хотелось внести свой вклад в развитие сельского хозяйства, ведь от этого зависит продовольственная безопасность региона. У нас огромные площади земель пустуют, все их можно использовать выращивать свою продукцию, которая будет гораздо дешевле и лучше привозной. Тогда я решила заняться аграрным бизнесом. Сейчас мы достигли определенного уровня, можно сказать крепко встали на ноги, совместно с крестьянскими хозяйствами берем в аренду поля выращиваем свои овощи, затем реализуем на своем внутреннем рынке, - рассказывает Нургуль Ашикова.
Большинство наших начинающих сельхозтоваропроизводителей сталкиваются с проблемой отсутствия овощехранилищ, выращенный урожай продают осенью на рынке, а также овощи, выращенные нашими аграриями, забирают в другие регионы и соседние республики. Естественно, что осенью овощи закупают по более низкой цене. А зимой население покупает уже привозные овощи намного дороже. При наличии в каждом КХ своих овощехранилищ и их заполняемости данный вопрос отпал бы сам собой, так как КХ поставляли бы свою недорогую местную продукцию на рынки города круглогодично. Постепенно стали расширяться построили свои овощехранилища, наладили логистику. Сейчас ИП «Ляззат» использует полный цикл производства от поля до прилавка, сами выращивают продукцию, складируют и доставляют на рынки города минуя посредников, что позволяет избежать дополнительных наценок и довести до конечного потребителя продукцию по более дешевой цене. Как и в любом бизнесе здесь тоже есть свои трудности. Основная проблема - это конечно кадровый вопрос, нехватка рабочих ощущается очень остро. Работать на земле желающих очень мало.
- По партийной линии работы постоянно сталкиваюсь с тем, что люди приходят жалуются на низкий уровень жизни, просят помощь, говорят, что не могут найти работу. Предлагаем вакансии трудоустраиваем, но как узнают, что работа в КХ сразу отказываются. Даже если приходят надолго не задерживаются, хотя условия труда предлагаем хорошие. Заработная плата от 100 тысяч тенге, те кто давно у нас трудится получают оклады около 300-400 тысяч, кормим три раза в день за свой счет, доставка до места работы и дома. Но не привыкли люди работать, все хотят легкую не пыльную работу, но, чтобы при этом получать хорошую зарплату, - говорит Н.Ашикова.
Несмотря на большую площадь и имеющиеся возможности для земледелия, желающих заняться выращиванием овощей у нас очень мало.
- Если взять все посевные площади по всей нашей области, то мы не дотягиваем даже до одного района соседней Самарской области. К примеру, одно только их КХ «Скорпион» возделывает тысячи гектаров, в нескольких больших поселках и большая часть населения этих поселков трудится на полях. И таких крупных КХ в отличие от нас, у них очень много.У нас где-то 5-6 крупных КХ, которые сажают около 200-300 га, это капля в море, без привозной продукции мы не прокормим не то, что область, даже город. Поэтому развитию аграрного сектора необходимо уделять повышенное внимание и поддержку. А проблем с аграриев очень много, к примеру, у нас очень дорогая логистика, и как правило цена на дизельное топливо повышается во время уборки урожая, в конечном итоге все это накладывается на ценообразование. Нет подходящих площадей, рабочей силы, достаточной поддержки. Поэтому у нас так слабо развито сельское хозяйство, - говорит Н.Ашикова. Своим опытом Нургуль щедро делится с начинающими предпринимателями, но к сожалению таких, кто готов работать на полях, обеспечивать овощной продукцией город пока нет.
- Обращались женщины по программам «Енбек», «Бастау бизнес» предлагали проекты, получали безвозмездные гранты. Но по аграрной отрасли никого не было, - отмечает она.
- Большой толчок и поддержку любого направления бизнеса дает Совет деловых женщин. СДЖ для нас как одна большая семья, мы помогаем друг другу, проводим тренинги для начинающих. Если вспоминать первые шаги в бизнесе в те далекие 90-е, то в то время в бизнесе были в основном женщины, мы все таскали эти огромные сумки, стояли на рынках круглый год. Такой поддержки как сейчас ни у кого не было, каждая в одиночку справлялись с возникающими проблемами. Сейчас благодаря Совету начинающие предприниматели могут всегда получить нужные рекомендации и практическую помощь, мы всегда щедро делимся своим богатым опытом, рассказываем, как избежать подводных камней, какое лучше всего направление выбрать, где закупить оборудование и материалы. Это позволяет начинающим вывести свой бизнес на доходность, без потерь, которые на первых порах терпят все новички без опыта, – говорит Н.Ашикова.
Одно из приоритетных направлений деятельности Совета - это благотворительность. Еще до членства в СДЖ ИП «Ляззат» оказывало помощь социально-уязвимым семьям, а также МСУ «Дом престарелых и инвалидов». «Помогать нуждающимся нужно обязательно, чем больше отдаем на благотворительность, тем больше воздастся», - дает совет всем предпринимателям Нургуль Ашикова.
Являясь депутатом городского маслихата 9-го округа Нургуль Ашикова знает о всех нуждающихся семьях в своем округе и ежегодно принимает участие во всех благотворительных акциях, таких как «Дорога в школу», «День благодарности» и других. Кроме того по своей инициативе помогает овощной продукцией социально-уязвимым семьям.
Евгения Максимова,
zhaikpress.kz
