Члены Ассоциации общественного питания ЗКО и Совета деловых женщин ЗКО, организаторы детского питания в школах возмутились вмешательством в работу пищеблоков неизвестных лиц, которые без каких-либо документов стали осуществлять проверку школьных столовых. Предпринимательницы написали по этому поводу заявления в прокуратуру.
Фото: pixabay.com
Как выяснилось, лица, осуществляющие проверку, никакого отношения к проверяющим органам не имели, это были обычные блогеры. Как отмечают предпринимательницы, проблема не в том, что кто-то пришел их проверять, а в том, что, как оказалось, система безопасности в школах не работает, раз любой посторонний может беспрепятственно проникнуть в здание.
– Двое неизвестных мужчин зашли в столовую СОШ №40 и СОШ №3, подошли к раздаточному столу и стали трогать руками разлитые в стаканы компоты, якобы они так проверяли температуру. Абсолютно не компетентные люди, не знают, что рукой температуру определить невозможно, у нас для этого есть специальные приборы. Затем они попытались пройти в горячий цех, где готовят еду, в складские помещения, где хранятся продукты. Нашим поварам с трудом удалось остановить их. Создалась очень напряженная ситуация. Вместо того, чтобы готовить еду, женщины были вынуждены отстаивать кухню. Через несколько дней была предпринята повторная попытка пройти в пищеблок СОШ №17. Как это возможно? Каждый, кому вздумается, будет заходить в столовую, трогать грязными руками продукты. На организацию безопасности в школах тратятся немалые суммы из бюджета, а по факту выходит, что любой желающий может свободно зайти в школу, пройти в столовую, где мы готовим еду детям. Бюджет, между прочим, пополняется из наших налогов, а так получается, что мы, как и наши дети, абсолютно не защищены от проникновения посторонних лиц. Кто знает, с какими целями эти люди проникли в столовую, здоровы ли они? Санитарно-эпидемиологическими нормами строго воспрещается нахождение на территории пищеблока посторонних лиц. Все повара там работают только в спецодежде, имеют справки о медосмотре, а тут посторонние прошли в верхней одежде, без всяких санитарных допусков, вообще не имея каких-либо документов и предписаний. Это возмутительно! Почему школьная охрана допустила проникновение на территорию школы посторонних лиц, как проводится работа по организации безопасности в школах? Требуем ответственные органы разобраться в данной ситуации, – возмущается председатель Ассоциации общественного питания ЗКО, руководитель Совета деловых женщин Ляна Турсынова.
На запрос СДЖ ЗКО в санитарно-эпидемиологическую службу ответили, что подобное проникновение на территорию школьных столовых является как нарушением санитарно-эпидемиологических норм, так и нарушением прав предпринимателей. При этом, по словам членов СДЖ, виновные лица к ответственности до сих пор не привлечены.
Руководителя Ассоциации поддерживают и другие предпринимательницы, которые в один голос твердят о нарушении их прав.
– Мы не против проверок, нам скрывать нечего, готовим мы строго по имеющимся нормативам, но пусть проверяют уполномоченные органы, по всем требованиям с предъявлением служебного удостоверения, медицинского допуска. Контроль за качеством питания имеют право осуществлять члены родительского комитета школы и то, без посещения производственных цехов, – возмущаются арендаторы школьных столовых.
Позже выяснилось, что блогер, который «проверял» столовую, обманул охранника, представившись сотрудником управления образования, проник в здание, но, когда стало понятно, что он не тот, за кого себя выдает, его выпроводили за пределы школы. Администрация школы направила служебное письмо в охранное агентство с требованием усилить пропускной режим и не допускать проникновения посторонних лиц на территорию школы. В двух других школах, куда блогеры смогли беспрепятственно пройти, на жалобы предпринимателей также ответили, что направили письма в охранные агентства с требованием усилить меры безопасности.
По словам предпринимательниц, инцидент с проникновением в пищеблок школьных столовых произошел в мае, но до сих пор виновные лица не были привлечены к ответственности, как и организации образования, допустившие посторонних в здания школ.
– У нас имеется ответ от ДСЭК ЗКО, в котором указано, что согласно нормативам Санитарно-эпидемиологических требований, к объектам общественного питания, лица, не имеющие документа, удостоверяющего прохождение медосмотра, не допускаются. Согласно п. 1 ст. 131 Предпринимательского кодекса Республики Казахстан государственный контроль и надзор за деятельностью субъектов предпринимательства осуществляются государственными органами, которым такое право предоставлено настоящим Кодексом и законами Республики Казахстан. В соответствии со ст.175 Кодекса «Об административных правонарушениях» РК нарушение порядка проведения проверки субъектов частного предпринимательства влечет штраф на должностное лицо в размере двадцати МРП, – подытожила председатель СДЖ ЗКО, руководитель Ассоциации общественного питания ЗКО Ляна Турсынова.
В пресс-службе областной прокуратуры ответили, что обращение организаторов школьного питания находится в производстве и о принятых мерах будет сообщено позже.
Евгения Максимова,
zhaikpress.kz
