В Уральске открылось предприятие, занимающееся приготовлением рассыпных и гранулированных комбикормов из зерна с белково-витаминно-минеральными добавками. ТОО «Комбикорма Приуралья» на 90% использует в производстве отечественное сырье.
По словам технолога ТОО «Комбикорма Приуралья» Омара Ширалова, идет оформление необходимых документов для официального открытия цеха. В настоящее время проводятся испытания технологических сетей, четыре специалиста изучают управление оборудованием. По специальному приглашению технолог из Оренбургской области РФ проводит обучение для остальных сотрудников. В комбикормовом цеху в настоящее время задействованы 9 рабочих. В целом, на предприятии трудоустроены 12 человек, в том числе бухгалтер и два технолога.
Для выращивания здорового поголовья домашнего скота и птицы, своевременного получения от них мясомолочной продукции, яиц, шерсти, необходимо наладить их полноценное здоровое питание. Наилучшей пищей признаны специальные комбикорма, состав которых гармонично сбалансирован для каждого вида животных, птиц и рыб.
Раньше фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота и птиц, покупали продукцию комбикормового завода в городе Аксай. К сожалению, предприятие закрылось, и большинство фермеров начали покупать корма в РФ. Понятно, что отсутствие кормопроизводства в регионе повлияло на удорожание продукта на рынке. Предприимчивый бизнесмен Хамзат Исаев, изучив рынок, понял, что спрос на комбикорм с каждым годом растет. Поэтому решил построить в областном центре комбикормовый цех. В этот проект он инвестировал 100 млн тенге.
Предприятие имеет две технологические линии по приготовлению гранулированных и порошкообразных комбикормов для КРС, птицы и молодняка, а также кормовой экструдер (технологическое оборудование). Зерновой экструдер – это оборудование, которое предназначено для преобразования зерновых кормов в более удобную для употребления и полезную форму корма домашних животных, птицы и рыб. Прекрасно подходит для переработки зерна кукурузы, пшеницы, ржи, овса, гороха и прочих злаковых и бобовых культур. Оборудование приобретали в России и Казахстане. Производственной мощности достаточно для выпуска 1,5 тысяч тонн продукции в месяц. На начальном этапе планируется производить до 300-400 тонн комбикормов в месяц.
– Кормовой экструдер производит специальные витаминные комбикорма для цыплят и телят. Пока в регионе такое оборудование имеется лишь у нас. Витамины и минеральные добавки, добавляемые в гранулированный комбикорм, поставляют из Финляндии через Россию. Для производства комбикормов используют 90% сырья отечественного производства. В том числе с местного маслозавода «Пойма Май Комбинаты» везут качественное и свежее подсолнечное масло, шрот, жмых, семена сои – из Костанайской области, мел – из Караганды, соль – с Индера Атырауской области. Из России импортируется только кукуруза. Для того чтобы добавить в корм местный мел, его необходимо предварительно обработать. Пока на предприятии нет оборудования для переработки мела – шредера, в дальнейшем планируется его приобретение. В экструдере рыба и кукуруза смешиваются, обрабатываются высокой температурой и давлением, в результате получается гранулированный белковый корм, который добавляется в определенном количестве в зависимости от вида комбикорма (например, 50% в комбикорм для телят) и предлагается потребителям в качестве питательного корма для животных. Комбикорма выпускаются в виде готовых кормовых рационов, содержащих все необходимые животным полезные вещества, – рассказал опытный специалист в области кормопроизводства Омар Ширалов.
В прошлом году в области собрали хороший урожай. Словно сама матушка-природа проявила благосклонность и дала толчок к развитию зерноперерабатывающим предприятиям. По мнению ученых, местные злаки богаты белком. Поэтому корма для животных, производимые в нашем регионе, питательны и легкоусвояемы. В цеху выпускают 18 видов комбикормов. К примеру, для КРС мясного направления готовят четыре вида кормов, в том числе по возрастным особенностям молодняка. Для скота, поставленного на откорм, производится другой вид кормов. Существует пять видов комбикормов, предназначенных для коров молочной породы. Хорошим спросом среди фермеров пользуются и комбикорма, выпускаемые как для коз молочной породы, так и для рыбы.
– Производим витаминные корма для бройлеров, страусов, домашних птиц в целом. Один вид комбикорма содержит 12 различных злаковых культур и витаминов, а измельченное зерно содержит только один вид злаков, – пояснил технолог.
Как рассказал специалист, у предприятия уже есть постоянные клиенты. Как правило, это крестьянские хозяйства и частники, выращивающие скот и птицу.
– В Европе стоимость кормов для животных субсидируется государством. В нашей стране субсидии даются не на корма, а на развитие племенного животноводства, на повышение продуктивности скота и качества продукции. Возможно, поэтому немало тех, кто разводит скот, но при этом не имеет достаточного количества пастбищных угодий и запасов кормов. Допустим, у нас от 100 коров, в среднем, приплод – 76 телят. Аналогичный предел был и в советское время. В развитых странах Европы от 100 коров получают 92 теленка. Не секрет, что, наши животноводы мало внимания уделяют повышению продуктивности скота. Не каждый фермер купит комбикорм, ссылаясь на дороговизну. Скот по-прежнему кормят отрубями и дробленкой. И не учитывают тот факт, что, к примеру, усвояемость отрубей составляет 30%, молотого ячменя – 48%, а показатель комбикорма – 72-98% в зависимости от условий содержания, – рассказал Омар Ширалов.
Стоит отметить, одним из важнейших факторов успешного использования комбикорма является грамотный способ его хранения. Ведь корм, утративший первоначальные полезные свойства, может не только оказаться бесполезным, но и нанести серьезный урон здоровью питомцев. Чтобы сберечь полезные свойства кормов, необходимо учесть целый ряд факторов, способствующих их продолжительному и качественному хранению. Комбикорма сложнее хранить, чем муку или крупу. Это объясняется многокомпонентностью составов. Предприятие хранит готовые комбикорма в чистом сухом помещении, специально предназначенном для этих целей, соблюдая сроки и инструкции по сбережению кормовых составов.
Руководство ТОО «Комбикорма Приуралья» в ближайшем будущем планирует экспортировать различные виды комбикорма. Уже есть запросы на рыбные корма из приграничных регионов России, на разные виды комбикормов – из Узбекистана. К слову, производство комбикормов не развито в Атырауской и Мангистауской областях. Если проект по созданию «молочного пояса» в нашей области успешно реализуется, то, соответственно, спрос на местные комбикорма только повысится. Кроме того, в области налицо потребность в предприятиях по переработке зерна и производству комбикормов в регионе для разведения мясного животноводства.
Арайлым Беккалиева,
zhaikpress.kz
