Сарсен Куранбек родился в 1976 году в области Жетісу.
Окончил Казахский государственный национальный университет им. аль-Фараби, Казахскую академию спорта и туризма, Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза.
Трудовую деятельность начал в 1995 году тренером-преподавателем ГККП «Специализированная детско-юношеская школа олимпийского резерва № 4».
2002-2004 гг. — директор ГККП «Детско-юношеский клуб физической подготовки №15».
В 2004-2007 гг. — директор ГККП «Детско-юношеская спортивная школа № 4».
В 2007-2009 гг. — заместитель начальника ГУ «Управление физической культуры и спорта г. Алматы».
В 2009-2010 гг. работал заместителем директора республиканского государственного казенного предприятия «Республиканский колледж спорта».
В 2010-2011 гг. — заместитель директора ГКП «Городская дирекция по проведению зимних Азиатских игр и эстафеты Олимпийского огня».
В 2012-2014 гг. — исполнительный директор Общественного фонда «Фонд развития қазақ күресі «Қазақстан Барысы».
В 2014 году назначен заместителем председателя ГУ «Агентство РК по делам спорта и физической культуры».
В 2014-2018 гг. — генеральный секретарь ОЮЛ в форме ассоциации «Федерация Qazaq kuresi РК».
В 2018-2022 гг. — генеральный секретарь ОЮЛ в форме ассоциации «Федерация поло Казахстана».
С февраля 2022 года и по настоящее время занимал должность генерального директора ОЮЛ в форме ассоциации «Ассоциация боевых искусств Казахстана».
