Животноводство стало одним из самых устойчивых сегментов АПК в 2025 году. За январь–октябрь индекс физического объема вырос на 3,4%, что отражает ровное и стабильное расширение производства без резких колебаний. Рост идет сразу по трем направлениям: мясо, молоко и птицеводство, что формирует сбалансированную динамику на рынке.
Фото из архива сайта
По анализу аналитического канала Economykz_org, мясной сегмент прибавил 2,8%: забой скота и птицы увеличивается постепенно, без скачков. Это говорит о выравнивании рынка и более предсказуемой нагрузке на поголовье.
Сильнее всего выросло молочное направление: производство коровьего молока увеличилось на 5,2%. Средний надой на корову остался прежним, что показывает: хозяйства расширяют стада, а не пытаются повышать продуктивность экстремальными методами. Сезонность мягкая, корма стабильны.
Птицеводство также усилилось: выпуск яиц вырос на 1,4%. Промышленная структура отрасли: концентрация более 80% птицы на фабриках обеспечивает устойчивое производство и сглаживает риски.
Поголовье основных видов животных растет. КРС достиг 8,38 млн голов, лошади 4,41 млн, птица 48,33 млн. Незначительное сокращение наблюдается только в овцеводстве и козоводстве.
Структура отрасли показывает сильную децентрализацию: большая часть КРС и мелкого рогатого скота находится у фермеров и в личных хозяйствах, тогда как свиноводство и птицеводство доминируют у крупных предприятий. Такая модель сочетает гибкость мелких производителей и устойчивость промышленного ядра.
"Рост объемов производства снижает риск дефицита и стабилизирует цены. Хотя увеличение выпуска не всегда приводит к удешевлению продуктов, оно формирует запас прочности рынка, особенно в зимний период, когда спрос традиционно растет.
Животноводство Казахстана уверенно укрепляет позиции. Одновременный рост мяса, молока и яиц, расширение поголовья и предсказуемость циклов превращают сектор в ключевой элемент продовольственной безопасности и долгосрочного стабильного развития", пишет Economykz_org.
