Питание – один из важнейших факторов, влияющих на продолжительность жизни человека, заявил главный внештатный специалист по диетологии Минздрава РФ, руководитель ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян, передает Zakon.kz.
В интервью радио Sputnik он назвал два закона науки о питании, соблюдение которых позволяет жить дольше и активнее.
- Первый закон науки о питании – это закон соответствия энергетической ценности рациона, калорийности, нашим энергозатратам. Важно получать с пищей такое количество энергии, которое вы потратили. (...) Будете получать меньше – будете худеть, истощаться, а если больше – будете поправляться и приобретете целый букет заболеваний, в первую очередь сердечно-сосудистых,- рассказал Виктор Тутельян.
По его словам, чтобы жить долго, физически активно, нужно соблюдать этот закон.
Академик РАН отметил, что очень важно следить за наличием полноценной белковой пищи в рационе.
Он считает, что с возрастом нужно постепенно менять рацион, делать его более легко усвояемым, но при этом питание должно оставаться полноценным.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача. Перед принятием решений посоветуйтесь со специалистом.
