Профессиональный путь Динары Дамбусиновой достоин подражания. Она технолог перерабатывающего производства. Работала на уральском заводе напитков, потом перешла на маслозавод, где доросла до мастера, а сейчас заведует целым производством «Пойма май комбинаты».
– В выборе профессии большую роль сыграли мои родители, в особенности – мама, которая до заслуженного отдыха преподавала химию и биологию в нашей Богатыревской средней школе в Казталовском районе. После ее окончания я поступила в ЗКАТУ им. Жангир хана на специальность «Технология перерабатывающих производств» и окончила университет в 2008 году с отличием, – говорит наша собеседница.
Трудовую деятельность она начинала с должности сменного технолога в АО «Нуржанар». На этом производстве Динара Дамбусинова трудилась 11 лет, став начальником цеха розлива воды и напитков. В 2020 году перешла на другую работу – мастером цеха розлива подсолнечных масел в ТОО «Пойма май комбинаты». Этот завод по производству растительного масла с 2014 года входит в структуру известного в нашей области холдинга «Белес». Комбинат, специализирующийся на переработке основной масличной культуры – подсолнечника, находится в селе Пойма Теректинского района. Завод выпускает рафинированное, дезодорированное и нерафинированное растительные масла, в том числе холодного отжима, которые соответствует Европейским стандартам качества.
– На всех этапах производства: приемка семян, прессование, экстракция, рафинация, розлив и упаковка – ведется контроль качества. Побочными продуктами являются жмых и шрот, которые используются в качестве корма для животных – рассказывает о тонкостях производства Динара Бакытжановна.
В течение пяти лет она обеспечивала свой цех плановыми заданиями, контролировала все процессы розлива: начиная с выдува ПЭТ-бутылок и розлива в них масел с укупориванием крышками до нанесения этикеток и упаковки готовой продукции, а также оформляла документацию и организовывала другие технологические процессы.
– Фундамент знаний, заложенный в школе и вузе, очень помог мне. Я быстро схватывала особенности технического процесса на маслозаводе. С февраля этого года назначена на должность заведующей производством, – говорит специалист.
Эта профессия требует от нее высокой степени ответственности и умения принимать решения в условиях ограниченного времени, а также стрессоустойчивости.
– В мои должностные обязанности входит организация условий для качественного и своевременного выполнения производственных задач, поддержание необходимого уровня техподготовки производства, мероприятия по внедрению нового оборудования, плюс контроль за состоянием производства, соблюдением дисциплины и охраны труда, подготовка всей необходимой техдокументации и прочее, – перечисляет Динара Дамбусинова.
По ее словам, эта профессия сформировала в ней целый ряд ценных навыков: коммуникабельность, способность решать несколько задач одновременно и аналитически мыслить. Хорошую поддержку ей оказывает семья. Супруг тоже работает на производстве. Вместе они воспитывают двух дочерей. Работа, конечно, занимает большую часть времени, но есть в плотном графике завпроизводством и место для хобби.
– Я люблю шить и петь. До выбора этой профессии даже хотела поступить в институт культуры. Но никогда не жалела о том, что выбрала техническое направление. Моя работа сформировала во мне целеустремленность, ответственность, умение работать в команде. Проработав 16 лет на производстве, я даже научилась ремонтировать и настраивать оборудование. А творчеству всегда найдется время – гораздо важнее быть удовлетворенным результатом своего труда, – признается Динара.
Галина Каренских,
zhaikpress.kz
