Развитие рыбного хозяйства в Казахстане является приоритетным направлением для улучшения продовольственной безопасности и экономического развития страны. В рамках проекта предусмотрено строительство новых рыбоводных хозяйств, модернизация существующих предприятий, внедрение современных технологий и методов аквакультуры. Это позволит увеличить производство рыбы, создать новые рабочие места, улучшить качество продукции и удовлетворить спрос на рыбные продукты как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Кроме того, развитие рыбного хозяйства способствует сохранению биоразнообразия водных ресурсов и улучшению экологической ситуации в регионе.
Казахстан за счет своей богатой и уникальной природы имеет достаточно мощный рыбохозяйственный фонд. В данном направлении имеется высокий экспортный потенциал.
Основные виды деятельности рыбной промышленности - это промысел (рыболовство), разведение рыбы (рыбоводство) и переработка.
Казахстан импортирует океаническую рыбу и морепродукты. Это - сельдь, скумбрия, креветки, мидии и так далее. Импорт приходится на Норвегию, Россию, Исландию, Китай и страны Прибалтики.
В свою очередь, ежегодно Казахстан экспортирует 30 тыс. тонн рыбной продукции в 36 стран ближнего и дальнего зарубежья.
В основном экспортируются филе рыбы, вялено-копченая продукция и мороженая тушка рыбы. Например, филе судака является казахстанским брендом в странах Европейского союза (Германия, Нидерланды), вялено-копченая продукция экспортируется в Россию, Украину, Литву, Китай и другие страны. При этом рядом с нами есть значительные потенциальные рынки для экспорта.
Казахстан характеризуется низким потреблением рыбы на душу населения. Так, если ВОЗ рекомендует потреблять не менее 16 кг рыбной продукции в год на человека, то в Казахстане эта цифра составляет менее 4 кг. В свою очередь, в соседних России и Китае потребляется 20-40 кг на человека соответственно.
Согласно последним статистическим данным среднее количество населения Западно-Казахстанской области составляет порядка 686 тыс.человек.
Из расчета нормы потребления на одного человека 16 кг рыбы общая потребность в обеспечении рыбой населения нашей области составляет 10,0 тыс.тонн рыбы. На 2021-2030 годы по ЗКО планируется нарастить производство выращенной рыбы до 10,0 тыс.тонн рыбы. Это позволит полностью обеспечить население области рыбой и рыбной продукцией. Также учитывая импорт морской рыбы, можно предположить экспорт излишек выращенной рыбы в соседние области республики и зарубежные страны. В настоящее время на практике существует тенденция экспорта рыбы в соседние области Российской Федерации. Это связано с тем, что цены на рыбу и рыбную продукцию выше, чем в Казахстане.
В условиях растущего спроса на рыбную продукцию и необходимости импортозамещения, приоритетным направлением в ЗКО является развитие товарного рыбоводства. Основными направлениями товарного рыбоводства являются: озерно-товарное; выращивание рыб в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ); садковое рыбоводство; прудовое рыбоводство и рыбоводство на водохранилищах.
Товарное рыбоводство решает несколько ключевых задач: строительство современных рыбоводнных хозяйств (УЗВ, садковые и прудовые фермы); сохранение и воспроизводство редких, исчезающих видов осетровых рыб Урало-Каспийского бассейна; внедрение современных технологий ведения товарного рыбоводства, включая цифровизацию, мониторинг и управление водными биоресурсами; создание перерабатывающей и логистической инфраструктуры; привлечение государственных мер поддержки, субсидии и частные инвестиции для устойчивого развития отрасли; подготовка высококвалифицированных кадров; создание новых рабочих мест и развитие региональной экономики за счет расширения инфраструктуры; повышение уровня продовольственной безопасности Казахстана за счет производства товарной рыбы; рост доли отечественной рыбы на внутреннем рынке и выход продукции на экспорт; распространение инновационного опыта и знаний среди местных фермерских хозяйств и развитие устойчивого сельского предпринимательства.
На сегодняшний день годовой промысловый запас рыбных ресурсов по Западно – Казахстанской области составляет более 250 тонн. Запас рыбных ресурсов выращенных в условиях озерно – товарного рыбоводного хозяйства составляет более 500 тонн.
Выращивание осетровых рыб в УЗВ осуществляется в ТОО «Учебно-научный комплекс опытно-промышленного производства аквакультуры», а также на базе ЗКАТУ им.Жангир хана. Учеными университета разработана технология искусственного воспроизводства осетровых и кароповых рыб в условиях УЗВ. Создана уникальная коллекция маточного стада из осетровых рыб, таких как: белуга, русский осетр, севрюга, стерляди, сибирского осетра и шипа.
Садковым рыбоводством занимается рыбоводная ферма «BARBASTAU RIVER», расположенная на территории сельского округа Подстепное Теректинского района. Хозяйство разводит форель и карпа, мощностью 6 тонн рыбы в год. Данное предприятие в рамках программы «Ауыл аманаты» получило около 18,5 млн тенге в виде льготного кредита от государства.
Для осуществления индикаторов государственной программы развития рыбного хозяйства и увеличения субъектов, необходимо обеспечить увеличение количества прудов для выращивания рыбопосадочного материала (малька). Основным поставщиком рыбопосадочного материала в Западно-Казахстанской области является ТОО «Aqjaiyq Agro».
В 2024 году из местного бюджета был выделен пятьдесят один миллион семьдесят девять тысяч тенге на проведение паспортизации водоемов из резервного фонда на 40 водоемов, которые после паспортизации были включены в перечень рыбохозяйственных водоемов и (или) участков местного значения.
В 2025 году в рамках реализаций Закона «Об аквакультуре» и Закона «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам аквакультуры, агропромышленного комплекса, электроэнергетики и перераспределения функций отдельных центральных государственных органов» приказом МСХ № 313 от 22.09.2025 года утверждены Правила проведения конкурса по закреплению рыбохозяйственных водоемов и (или) участков для ведения озерно-товарной и (или) садковой хозяйственной деятельности и квалификационных требований, предъявляемых к участникам конкурса.
Процедура закрепления рыбохозяйственных водоемов позволит увеличить долю субъектов рыбного хозяйства для реализации Программы развития рыбного хозяйства в регионе.
Развитие товарного рыбоводства в Западно-Казахстанской области — это стратегически важный шаг к продовольственной независимости, экономической диверсификации региона и экологически устойчивому использованию водных ресурсов. Оно обеспечит долгосрочный, устойчивый рост и развитие экономики области, и даст мультипликативный эффект в смежных сферах таких как: агропромышленность, логистика, торговля, образование, экология и туризм.
Г.Абдулова-Климова ,
главный специалист Управления рыбной инспекции по ЗКО
М. Шукуров,
доцент института «Ветеринария и агротехнология» ЗКАТУ им.Жангир хана,
кандидат сельскохозяйственных наук
