Как сообщает Бюро национальной статистики, по итогам января–мая 2026 года в Казахстане произведено 25,7 тыс. тонн сыра и творога, что на 28% или на 5,6 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Фото: istockphoto.com
За этот же период казахстанские производители экспортировали за рубеж около 0,9 тыс. тонн сыра и творога. Отечественная продукция пользуется стабильным спросом в России, Кыргызстане и Армении, а также зафиксирован рост поставок в Узбекистан и Монголию. Кроме того, география сбыта расширилась за счет успешного выхода на новые рынки — в Азербайджан и Республику Корея.
