Мировые цены на продовольственные товары после снижения в течение двух месяцев в августе стремительно выросли: по данным ФАО ООН, зафиксировано значительное повышение международных котировок цен на сахар, пшеницу и растительное масло, сообщает energyprom.kz.
Средний показатель индекса цен на продовольствие FAO составил 127,4 пункта за август этого года. Это на 3,1% превышает июльский индекс и показывает рост цен на 32,9% в годовом измерении. При этом в Казахстане снижения цен на подсолнечное масло не наблюдалось в текущем году вовсе, а удорожание значительно превысило мировой рост цен. Так, по итогам августа 2021 года в магазинах и на базарах РК подсолнечное масло подорожало на 2,2% за месяц и сразу на 66,8% – за год. За одну лишь неделю, с 24-го по 31 августа, этот социально значимый продукт вырос в цене ещё на 0,4%. В среднем по РК литр подсолнечного масла продавался населению по 760 тг.
Дороже всего среди крупных городов и мегаполисов страны продукт обходился жителям Атырау (849 тг), Актау (827 тг) и Нур-Султана (820 тг), дешевле всего – жителям Петропавловска (649 тг), Семея (684 тг) и Усть-Каменогорска (690 тг). В годовой динамике сразу на 84,7% подорожало масло в Западно-Казахстанской области, на 80,9% – в Акмолинской, на 78,8% – в Кызылординской. Наименьшее, хоть и значительное, удорожание зарегистрировано в столице – на 52,2%.
За январь–июль 2021 года в РК произвели 278,5 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла – на 5,8% больше, чем годом ранее. Наибольший объем выпуска в региональном разрезе пришёлся на Восточно-Казахстанскую область: 126,5 тыс. тонн, плюс 16,5% за год. В тройку лидирующих регионов также попали Шымкент (50,7 тыс. тонн, плюс 76,9%) и Алматы (26,7 тыс. тонн, минус 32,5%). В целом за 2020 год в стране выпустили 484,8 тыс. тонн масла – на 1,6% больше, чем годом ранее.
Более трети всего производства пришлось на подсолнечное нерафинированное масло: 107,5 тыс. тонн – на 6,5% больше, чем годом ранее. Также в стране нарастили, причём заметно, выпуск рафинированного подсолнечного масла: на 38,6%, до 88,1 тыс. тонн. В минус ушло производство рапсового (на 64,3% до 15,8 тыс. тонн), соевого (на 18,6%, до 12,4 тыс. тонн), хлопкового (на 26,7%, до 7,8 тыс. тонн) и сафлорового (на 54,3%, до 866 тонн) масла.
По итогам первого полугодия 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на растительное масло на 80,5%, против 75,6% годом ранее. За полгода производство в стране выросло на 3,9%, до 241,1 тыс. тонн, а импорт ушёл в минус сразу на 21,8%, до 58,5 тыс. тонн. На экспорт было отправлено всего 85,2 тыс. тонн, минус 30,2% за год. На внутреннем рынке реализовали 214,4 тыс. тонн растительного масла – на 16,1% больше, чем годом ранее. Спрос непосредственно на подсолнечное масло местные компании обеспечили на 81,9%, против 75,2% годом ранее. На импорт соответственно пришлось 18,1%. В страну завезли лишь 37,6 тыс. тонн подсолнечного масла – на 21% меньше, чем годом ранее.
