В Алматы установили страновой рекорд по приготовлению лагмана длиной 1704 метра, передает корреспондент агентства Kazinform.
Фото: акимат Алматы/inform.kz
В День единства народа Казахстана в Жетысуском районе Алматы прошло уникальное мероприятие. В специализированной детско-юношеской спортивной школе № 4 в микрорайоне Айнабулак приготовлен самый длинный лагман в истории страны — 1704 метра, и данный факт официально зарегистрирован в Книге рекордов Казахстана.
Из 19 килограммов муки было замешано тесто, а усилиями более 50 участников — поваров и жителей района — блюдо приготовили всего за два часа. Представители разных этносов работали бок о бок, чтобы продемонстрировать дух единства за общим казахстанским дастарханом.
— Сколько бы метров не составил лагман — рекорд установлен, ведь подобное мероприятие проводится в нашей стране впервые. Мы фиксируем не только длину лапши, но и прочность межнациональных связей, — отметил официальный представитель Книги рекордов Казахстана Бахытжан Сабитулы.
В этот день за одним столом собрались казахи, уйгуры, узбеки, дунгане, корейцы и представители других национальностей. Кто-то месил тесто, кто-то его раскатывал. Это стало настоящим праздником для присутствующих, где каждый чувствовал себя частью большой дружной семьи.
— Перед участниками стояла непростая задача — сделать так, чтобы тесто не порвалось. Несмотря на сложности, наши повара прекрасно с нею справились, — сказала председатель Совета матерей Жетысуского района города Рахима Омарова.
Мероприятие было организовано жителями и этнокультурными центрами Жетысуского района в честь Дня единства народа Казахстана.
