Этот год выдался для сельхозтоваропроизводителей области результативным: благоприятные погодные условия и соблюдение агротехнологий позволили собрать рекордный за последние годы урожай зерновых культур, сформировать прочный продовольственный и кормовой фонд. А перерабатывающая отрасль получила мощный импульс для развития. О конкретных результатах аграрного года в интервью газете рассказал руководитель областного управления сельского хозяйства Жасулан Халиуллин.
– Жасулан Джулдыбаевич, как в этом году прошла уборочная кампания? Каких показателей удалось достичь по основным культурам?
– В текущем году общая посевная площадь всех сельскохозяйственных культур по области составила 691,4 тыс. гектаров. В ее структуре зерновые и зернобобовые заняли 288 тыс. га (41,7%), кормовые – 215 тыс. га (31,1%), масличные – 184 тыс. га (26,6%), картофель и овощебахчевые культуры – 4,2 тыс. га (0,6%). Благодаря достаточному количеству осадков в период вегетации и соблюдению культуры земледелия сформировалась высокая урожайность. Уборка зерновых и зернобобовых культур на сегодняшний день полностью завершена. При средней урожайности 21 центнер с гектара намолочено 605 тыс. тонн зерна в первоначальном весе – это в два раза превышает показатель прошлого года. А в отдельных передовых хозяйствах урожайность озимой пшеницы достигала 60-70 ц/га. Сейчас продолжается уборка масличных культур, картофеля и овощей. Масличные культуры – убрано 87 тыс. га (47%), собрано 63 тыс. тонн при средней урожайности 7,3 ц/га. Картофель и овощебахчевые – собрано 28 тыс. тонн картофеля (86% от площади), 25,2 тыс. тонн овощей (93%) и 20,8 тыс. тонн бахчевых культур (уборка завершена на 100%). Благоприятная погода позволяет завершить уборку позднеспелых культур строго по графику.
– Параллельно с уборкой идет закладка урожая будущего года. Как прошел озимый сев и хватило ли аграриям топлива для осенних работ?
– Наши сельхозтоваропроизводители уже полностью завершили сев озимых зерновых культур под урожай 2027 года. Общая площадь составила 92 тыс. гектаров, из которых 81,4 тыс. га отведено под озимую пшеницу и 10,1 тыс. га – под озимую рожь. Что касается материально-технического обеспечения, то никаких сбоев нет. На проведение уборочных работ области было выделено 11,2 тыс. тонн удешевленного дизельного топлива, из которых на сегодняшний день освоено 5,1 тыс. тонн. Оставшегося объема с избытком хватит для полного завершения уборки и заготовки кормов.
– Подготовка к зимовке – стратегический вопрос для животноводов. Сформирован ли необходимый запас кормов?
– Средняя продолжительность зимне-стойлового периода в области составляет 159 дней, от 120 дней на юге до 180 дней в северных районах. Чтобы гарантировать стабильное прохождение зимовки для 1 млн 247,3 тыс. условных голов скота, требуется 2,29 млн тонн сена, 271,5 тыс. тонн концентрированных кормов, а также 14,8 тыс. тонн силоса и 11,6 тыс. тонн сенажа. Благодаря весенним осадкам сенокосные угодья порадовали высокой продуктивностью – средняя урожайность составила 4,7 ц/га против 3,3 ц/га в прошлом году. Это позволило нам поставить задачу по заготовке полуторагодичного запаса кормов.
На текущий момент заготовлено 2 757,2 тыс. тонн сена (120% от плана). С учетом остатков прошлого года общий объем достиг 2 898,8 тыс. тонн (126,1% от потребности). Концентрированных кормов заготовлено 100,1 тыс. тонн, силоса – 16,1 тыс. тонн и 7,8 тыс. тонн сенажа.
Параллельно мы совместно с ДЧС проводим разъяснительную работу с животноводами о необходимости своевременного загона скота с пастбищ и важности отслеживания SMS-оповещений.
– Есть ли положительная динамика по поголовью скота в этом году?
– По состоянию на 1 сентября текущего года в регионе отмечается положительная динамика по ключевым видам сельскохозяйственных животных. Численность крупного рогатого скота увеличилась до 1 109,9 тыс. голов (108,5% к уровню прошлого года), лошадей – до 322,0 тыс. (100,9%), птицы – до 1 179,9 тыс. голов (101,7%).
Овец насчитывается 1 256,3 тыс. голов (99,0%), коз – 171,5 тыс. (97,7%), верблюдов – 2,5 тыс. (90,8%), свиней – 9,6 тыс. (96,0%). Небольшое снижение по этим категориям носит плановый характер и связано с сезонной сдачей животных на убой и переработку.
– Как в области развивается переработка сельхозсырья?
– За 2023-2025 годы в сфере переработки сельхозпродукции реализовано пять инвестпроектов на 4,3 млрд теңге. В рамках Дорожной карты по реализации инвестиционных проектов в сфере переработки сельскохозяйственной продукции на 2026-2028 годы запланирована реализация 11 проектов общей стоимостью 26 млрд теңге. Инвесторам доступны льготные кредиты под 2,5% годовых и инвестиционные субсидии на строительство и расширение производственных мощностей.
– Как известно, потребность населения области в молоке составляет порядка 112 тыс. тонн в год. При этом уровень обеспеченности за счет собственного производства остается низким. Какова текущая ситуация с производством и переработкой молока?
– Сейчас в регионе работают 11 адаптированных и 6 промышленно-товарных молочных ферм (МТФ), а также пять сельскохозяйственных кооперативов. В рамках тиражирования опыта Северо-Казахстанской области с 2023 года государственную поддержку получили крупные хозяйства: КХ «Арыстанов», КХ «Төлеңгіт», КХ «Amanat», ТОО «Ringo Milk» и ТОО «КТК-888». В текущем году ТОО «КТК-888» уже приступило к расширению комплекса до 1000 голов. Под эти проекты импортировано свыше 1,5 тыс. голов высокопродуктивного маточного поголовья. По программе «Ауыл аманаты» сельчане дополнительно приобрели 8,2 тыс. голов КРС молочного направления. Переработку молока осуществляют шесть предприятий суммарной мощностью 20,9 тыс. тонн в год (крупнейшие – ТОО «Уральский молочный завод», ТОО «Береке», ИП «Каверина С»). Для решения проблемы дефицита перерабатывающих мощностей КХ «Amanat» и ТОО «КТК-888» ведут строительство собственных цехов переработки мощностью 10 и 20 тонн молока в сутки соответственно (суммарно 4,9 тыс. тонн в год). ТОО «Уральский молочный завод» подало заявку на модернизацию с увеличением мощности на 10 тыс. тонн. Если ранее завод работал преимущественно на сухом молоке, то после расширения он переходит на закуп натурального сырья у заготовительных кооперативов и ЛПХ. А также реализуется один проект за счет частных инвестиций (МТФ на 400 голов, КХ «Берекет»). Запуск указанных проектов планируется до конца текущего года. Это позволит дополнительно увеличить производство молока на 6 тыс. тонн.
– Можно ли уже говорить о том, что область постепенно сокращает зависимость от импорта отдельных видов молочной продукции?
– Уровень обеспеченности молочной продукцией в области долгое время сохранялся на отметке 25,6% (28,7 тыс. тонн). Благодаря поддержке государства в молочном животноводстве увеличиваются объемы выпуска молока и молочной продукции. После выхода всех вышеуказанных проектов на полную мощность этот показатель планируется довести до 48 тыс. тонн, что позволит повысить уровень обеспеченности населения области местной продукцией до 43%.
В настоящее время предприятия региона не только наращивают объемы выпуска, но и расширяют ассортимент. Осваиваются новые виды, что позволяет постепенно увеличивать долю местных товаров на региональном рынке и обеспечивать потребности населения за счет собственных ресурсов.
– Насколько активно аграрии обновляют технику и какие меры господдержки здесь наиболее эффективны?
– С 2023 года машинно-тракторный парк области обновился на 16,5%. Учитывая животноводческую специфику региона, наибольшим спросом пользуется кормозаготовительная техника, причем более 90% приобретаемых машин – отечественного производства. Ключевым стимулом выступают государственные меры поддержки: льготный лизинг – ставка снижена до 5% годовых. Субсидирование: государство возмещает до 30% затрат на покупку сельхозтехники и оборудования. Цифровизация: подача заявок полностью переведена в онлайн-формат через портал АО «КазАгроФинанс» (online.kaf.kz), что исключает бумажную волокиту и сокращает сроки рассмотрения. Результаты говорят сами за себя: только за 9 месяцев текущего года аграрии области приобрели около
1 600 единиц сельхозтехники на 21 млрд теңге, опередив итоговые показатели 2025 года.
Арайлым Беккалиева
