Диетологтың пікірінше, бұл көкөністерді тұтыну жас ұлғайған пайда болатын созылмалы аурулардың алдын алуға көмектеседі. Ең алдымен, асжапырақты жеген дұрыс дейді ол.
Асжапырақтың құрамында А дәрумен, лютеин, зеаксантин бар. Бұл заттектер көз жанарына жақсы әсер етіп, көз ауруларының алдын алуға пайдасы мол, - деп түсіндірді диетолог.
Ал сүйектерді қатайту үшін кейл қырыққабатын пайдалану маңызды, оның құрамында кальций мен Д дәрумені көп.
Романо аскөгі А дәрумені, калий мен талшыққа бай, әрі калориясы аз. Ал буындары ауыратын жандар үшін брокколи пайдасы ұшан-теңіз дейді дәрігер. Күнделікті мангольд атты жемісті жеу деменция мен Альцгеймер ауруының алдын алуға таптырмас дәрумен.
baq.kz
