Современное сельское хозяйство невозможно представить без внедрения инновационных технологий. Одним из ярких примеров успешной модернизации аграрного производства является деятельность ТОО «Каз-АкБас», где применяется современная технология заготовки кормов «Сенаж в линию». Благодаря этому хозяйство смогло значительно повысить качество кормовой базы, снизить потери и обеспечить стабильное развитие животноводства.
Ставка на инновации
ТОО «Каз-АкБас», расположенное в Теректинском районе, является племенным хозяйством по разведению казахской белоголовой породы крупного рогатого скота. Сегодня поголовье хозяйства насчитывает около двух тысяч голов КРС. Помимо животноводства предприятие занимается переработкой мяса и производством деликатесной продукции под торговой маркой «Дарьинский мясной двор». Четыре года назад руководство хозяйства приняло решение внедрить новую для Казахстана технологию кормозаготовки – «Сенаж в линию», впервые разработанную и успешно применяемую в Пермском крае Российской Федерации.
По словам директора хозяйства Павла Климова, первое время они адаптировали технологию к климатическим условиям Западного Казахстана. Однако результаты превзошли ожидания.
– Мы увидели множество преимуществ новой технологии. Она позволяет гарантированно заготавливать качественные корма даже в дождливое лето, обеспечивает высокую скорость консервирования и минимальные потери питательных веществ. От качества кормов напрямую зависит продуктивность животных и экономическая эффективность всего хозяйства, – отмечает Павел Климов.
Традиционные способы заготовки кормов – сено, силос или сенаж в траншеях, часто сопровождаются значительными потерями питательных веществ. Во время заготовки теряются листья, бутоны и соцветия растений, снижается качество корма, возникают проблемы с хранением. Технология «Сенаж в линию» позволяет избежать этих недостатков. От момента скашивания травы до ее упаковки проходит менее суток. Скошенная масса прессуется в плотные рулоны и упаковывается в специальную многослойную пленку, обеспечивающую надежное хранение без применения консервантов. В хозяйстве этот процесс занимает всего один световой день.
– В пять утра начинаем косить траву, а уже к шести вечера готовые рулоны лежат в линии и полностью подготовлены к хранению. Благодаря быстрой упаковке, корм не пересыхает под жарким солнцем, сохраняет сахар, протеин, каротин и обменную энергию. Это позволяет получать полноценный рацион для животных в течение всего осенне-зимнего периода, – объясняет агроном хозяйства Руслан Даукенов.
ТОО «Каз-АкБас» стало одним из первых сельхозпредприятий Казахстана, внедривших полный комплекс кормозаготовительной техники KRMZ Innovation производства Краснокамского ремонтно-механического завода. В состав комплекса входят: пресс-подборщик, скоростной упаковщик рулонов и резчик рулонов. Главное отличие «Пермской технологии» от традиционного сенажа заключается в способе упаковки рулонов. Если классическая технология предусматривает индивидуальную упаковку каждого рулона, то система «SPEEDWAY 120» объединяет рулоны в единую герметичную линию, оборачивая их агрострейчем в 6-8 слоев. Такой подход позволяет сократить расход пленки до 50% и одновременно повысить производительность работ. Еще одним важным преимуществом является высокая степень автоматизации процессов. Для обслуживания всей технологической цепочки требуется значительно меньше работников, а качество конечного продукта практически не зависит от человеческого фактора.
Управляющий хозяйством Арман Гумаров отмечает, что внедрение новой технологии позволило значительно повысить производительность труда.
– Нам не нужны силосные траншеи и капитальные сооружения для хранения кормов. Рулоны размещаются прямо на открытой площадке. При этом каждый рулон весит около 850 килограммов, тогда как традиционный тюк сена – примерно 230 килограммов. Соответственно, с той же площади мы получаем гораздо больше качественного корма, – говорит он.
Качественная кормовая база является главным фактором эффективности животноводства. Сенаж, заготовленный по новой технологии, обладает высокой питательной ценностью и способствует увеличению надоев, улучшению качества молока и сохранению продуктивного долголетия животных. Потери питательных веществ при хранении не превышают 3%, а необходимость использования дорогостоящих консервантов полностью отпадает. Заместитель управляющего по животноводству Антон Лукьянов заметил, что благодаря снижению стоимости кормовой базы, уменьшению потерь и повышению продуктивности животных вложения в оборудование окупились в короткие сроки.
Кроме того, хозяйство получает возможность эффективно использовать несколько укосов трав за сезон, что особенно важно в условиях нестабильного климата. По расчетам специалистов, применение технологии позволяет снизить стоимость единицы питательных веществ в рационе животных, увеличить доходность производства и повысить рентабельность хозяйства до 30%.
Люди – главный капитал
Несмотря на активное внедрение современных технологий, руководство ТОО «Каз-АкБас» считает главным ресурсом предприятия его коллектив. Сегодня в хозяйстве трудятся около 90 человек.
– Можно много говорить о технологиях и современном оборудовании, но успех любого дела создают специалисты. Почти 20 лет, начиная с его создания, руководил предприятием Геннадий Махорин. Именно он со своими опытными единомышленниками Александром Журавским и Изосимом Полуяновым сформировал современное сельхозпредприятие. Многие наши сотрудники работают здесь практически со дня основания предприятия. Именно благодаря их профессионализму нам удалось внедрить и успешно освоить новую систему кормозаготовки, – подчеркивает Павел Климов.
Успешный опыт ТОО «Каз-АкБас» уже привлек внимание региональных органов власти и специалистов аграрной отрасли. Сегодня рассматриваются вопросы расширения применения технологии «Сенаж в линию» в других хозяйствах области и всего Казахстана, а также поддержки фермеров через механизмы субсидирования специализированной техники. По словам руководителя хозяйства, вопросы локализации производства техники и ее субсидирования, благодаря активной поддержке акима области и управления сельского хозяйства ЗКО, в настоящее время обсуждаются на уровне Министерства сельского хозяйства.
Практика показывает, что современные технологии способны не только повысить производительность труда, но и обеспечить устойчивое развитие животноводства. ТОО «Каз-АкБас» на собственном примере подтверждает, что грамотное сочетание инноваций, профессионализма сотрудников и эффективного управления позволяет успешно решать задачи продовольственной безопасности и развития сельских территорий.
Жанна Балыкова
«Жайық Пресс»
