В Теректинском районе уборка картофеля подходит к завершению. Урожай ожидается выше прошлогоднего. Для аграриев сейчас важно не только собрать урожай, но и сохранить его до следующего сезона.
Фото: istockphoto
Одним из хозяйств, где картофель ранних и поздних сортов выращивают в больших объемах, в этом году под культуру отвели 237 гектаров орошаемых земель. Поздний сорт уже убирают с полей – его ценят за хорошую сохранность: при правильном хранении он может оставаться качественным до нового урожая. В среднем здесь рассчитывают получить до 30 тонн с одного гектара. В прошлом году хозяйство собрало около 5,5 тысячи тонн картофеля, а в этом сезоне здесь планируют увеличить прошлогодний показатель.
– У нас заключен договор с СПК «Aqjaiyq». Социальный картофель поставляем туда. Забирают нашу продукцию и соседние области – Атырау, Актобе, Актау. Бывает, что картофель отправляется и на юг, – рассказывает исполнительный директор ТОО «West Agro Food» Азамат Елекбаев.
С поля картофель поступает на сортировку. Здесь его разделяют на крупную и мелкую фракции. Большую часть операций помогает выполнять специальная линия, которая принимает овощи, перебирает и сортирует их, а затем упаковывает и загружает в машины. Сейчас на полях и сортировке заняты до 60 работников, задействовано около 10 единиц техники. Рабочий день в этот период нередко приходится продлевать.
– Обычно работаем с восьми утра до шести вечера. Но сейчас дожди мешают, поэтому задерживаемся до 10-11 часов. Картофель распределяем по сортам. Тот, который пойдет на хранение, отдельно складываем. Я здесь каждый сезон работаю, уже четвертый год, – говорит рабочий Ермахан Нуржигит.
Для хозяйства важен вопрос: где хранить все, что вырастили? Урожаи увеличиваются и мощности приходится наращивать. В прошлом году здесь ввели в эксплуатацию овощехранилище, вместимостью 3,5 тысячи тонн. Сейчас завершается строительство еще одного объекта. После его запуска хозяйство сможет одновременно хранить до 7 тысяч тонн продукции. И на этом останавливаться не собираются. Следующий шаг – переработка картофеля. В планах производство картофеля фри, а также мойка, дополнительная сортировка и фасовка овощей для поставок в магазины. Обновлять парк техники и развивать производство хозяйству помогают государственные программы. Часть сельхозтехники приобретается в лизинг через «КазАгроФинанс».
Нужно отметить, что картофелеводство развивается во всем Теректинском районе. В этом году этой культурой здесь заняли около 400 гектаров. Ее выращивают 16 крестьянских хозяйств. По данным районного отдела предпринимательства и сельского хозяйства, на сегодняшний день в районе убрано около 1,5 тысячи тонн картофеля. Средняя урожайность составляет 228,7 центнера с гектара.
– Мы планируем объединить хозяйства в кооперативы. Это позволит выгодно реализовывать овощную продукцию и наладить ее переработку, – отметил руководитель районного отдела предпринимательства и сельского хозяйства Кадыр Разиев.
Арайлым Беккалиева,
"Жайық Пресс"
