Мы не раз публиковали рассказы земляков о других странах, где они бывали. Очевидцы делились впечатлениями с нашими читателями. И вот сегодня на очереди Италия – одно из самых уникальных и очаровательных стран мира – сокровищница истории, культуры и искусства. Побывав там однажды, невозможно не влюбиться в эту страну с ее пылким темпераментом, вкусной кухней и особой атмосферой. Вот эта особая атмосфера больше всего запомнилась аксайцам, у которых выдалась возможность побывать в этой стране. Что поразило наших земляков в Италии?
Арыстан Хасанов вместе с матерью побывали в пяти городах Италии (Agrigento, Taormina, Catania, Mеlilli, Noto). Каждый из этих городов может похвастаться интересными достопримечательностями и богатой историей. Аксайцев поразила чистота на улицах, хотя они признаются, что улицы узкие и на них преобладают дома старой постройки.
– Встретили нас очень хорошо, почти каждый день собирались родственники и соседи наших сватьев за большим столом, все они живут дружно. Бывало, выезжали за город, у них там домик с фермой, виноград и оливковые деревья. И вообще в Италии очень много оливковых деревьев, они растут везде. Нам посчастливилось стать свидетелями народного гулянья, когда ряженные, в национальных костюмах выходят на улицу – незабываемое зрелище. Итальянский язык я знаю плохо, поэтому мы общались через сестру, которая живет в Италии, – рассказывает Арыстан.
Пицца
Что мы знаем про Италию? Италия считается родиной всеми любимой пиццы. «Пицца для них, как чай для казаха», – говорит наш земляк. А вот что касается чая, тут вышел комичный случай.
– В Италии все пьют холодный, очень крепкий кофе. Вот они удивились, увидев, как мы пьем горячий чай в жару, – смеясь, рассказывает Арыстан. – Мы объяснили, что так утоляем жажду, и это у нас такая традиция, и мы настолько привыкли к чаю, и если долго не пить начинаются головные боли. Они лишь жестами показывали недоумение, – с улыбкой вспоминает он.
Что касается кухни, Арыстан пробовал много разных итальянских блюд, но больше всего запомнилось Arancino – рисовые шарики с рагу и моцареллой. Они продаются везде, как у нас чебуреки или самса. В Италии он впервые попробовал моллюсков.
Одним из главных напитков в Италии является вино. Виноград выращивают практически в каждой провинции. В каждом регионе свои традиции виноделия.
– Там пьют пиво и вино. В один из вечеров сидели за столом и мне протянули бутылку пива, я отказался, поскольку у нас не принято пить за одним столом с родителями. В этом отличие нашего воспитания, – замечает он.
Мужчины-помощники
Похоже, что есть отличия в менталитете не только в этом. В аэропорту Арыстан видел немало мужчин-техничек. Он с интересом смотрел, ведь в нашем понимании техничкой должна работать женщина. Правда со шваброй там мужчины не бегают. Они ездят за рулем специальных небольших уборочных машин. «Там мужчины помогают женам, моют посуду, поливают сад, меняют воду в аквариуме, и не видят в этом ничего зазорного. Мне даже было неловко смотреть на это, наши женщины все делают сами», – говорит аксаец.
– Разговаривают итальянцы громко и быстро. Но мне очень понравились открытость и бескорыстие людей, их простота и непринужденность. Они все общительные: и молодежь, и взрослые, нет никаких предрассудков. Даже прохожие – отзывчивые, готовые ответить, помочь. Судя по словам наших кудалар, я им очень понравился, предлагали мне остаться, обещали найти работу, девушку, – улыбаясь, делится он.
И как бы сильно не понравилась ему эта страна, Арыстан Муратович отказался от заманчивого предложения. «Для меня Казахстан – особая земля. Я не смогу променять его. Могу поменять город, но не страну. Я люблю свой Казахстан!» – признается Арыстан. Любовь к стране он подтверждает и делами, на протяжении многих лет являясь волонтером и оказывая помощь нуждающимся.
Воспитание по-итальянски
Своими наблюдениями о воспитании детей в Италии поделилась Балмира Канатбаева, которая регулярно бывает в этой стране. Там живет ее дочь с семьей, растет маленький внук. Она ездила в Венецию, Ватикан, Рим и во многие другие итальянские города.
– Мне нравится в Италии: море, влажный воздух, горы, красивые пейзажи, кухня из морепродуктов, гостеприимные, приветливые люди, умеют найти подход, расположить к себе. И у тебя создается впечатление, что ты с ними давно знаком. Они свободно разговаривают, не смотрят как ты одет, откуда приехал. Честно сказать, некоторые итальянцы даже не знают, где находится Казахстан, – говорит Балмира апа.
А ведь у нас практически каждый ученик знает, где находится Италия и, что ее границы имеют форму «сапога». Выходит, в наших школах география преподается намного лучше.
Если сравнить, как относятся к сватьям в Казахстане и там, отличия есть. Сватья-итальянцы хорошо встречают нашу землячку Балмиру апа, относятся со всем уважением, на сколько возможно с их точки зрения, без особого пафоса и большого почета как у нас.
– Сейчас там живет только сват, свахи вот уже как 10 лет нет с нами, – говорит Балмира Канабаева, – Они проще относятся ко всему. Даже в воспитании детей они более спокойные, как бы дети ни резвились, ни бегали, нет никаких запретов. Я не слышала, чтобы кто-то одергивал их или говорил «нельзя». У нас с детьми по строже: то нельзя, это нельзя, многое запрещаем. А там и дети послушные, и родители спокойные. И не скажу, что дети невоспитанные, они свободно растут и сами все понимают, самостоятельные. Я удивилась этому.
Двухлетний внук, общаясь по видеосвязи с бабушкой Балмирой, узнав, с восторгом называет ее «ажека».
– Внук разговаривает на итальянском и русском. Я прошу дочь научить его хоть немного казахскому языку. И радуюсь, когда слышу из его сладких уст слово «ажека», – с гордостью рассказывает Балмира апа.
Италия имеет столько достопримечательностей, сколько не имеет ни одна страна в мире: амфитеатр Колизей, Пантеон, Римский форум, Ватикан, Пизанская башня, Амальфи – потрясающий по красоте участок побережья с живописными городками, которые взбираются по отвесным скалам, Венеция – город удивительной красоты, Помпеи – легендарный древний город и многое другое. И как выяснилось, Италия оставляет в душах своих туристов и гостей память на долгие годы, и только приятные воспоминания. Так погостили в этой стране и наши земляки. Но, как говорится, в гостях хорошо, а дома лучше…
Жанаргуль Байганатова
